이주원
동충하초에 관한 정보
티벳 네팔 부탄등의 고산지대에서 야생 채집되고 있는 동충하초와 우리나라에서 배양되어 생산하는 동충하초를 기준으로 설명하고자 한다. 한의학에서 동충하조의 사용에 대한 기록은 수세기 전에 나타났지만 최근까지 서양에서는 발견되지 않았다. 지난 수십년 동안 약용버섯으로서의 동충하초에 대한 연구가 증가되었다.
그런데 부탄 티벳트 등 고산지대에서 생산되는 동충하초의 가격이 말린 것 20g 당 $ 1,100 USD로서 매우 고가이다.
한국에서 이수용박사가 곡물을 배지로 삼아 동충하초를 생산하여 공급하게 되었다.
다음은 동충하초에 대한 정확한 설명이다.
동충하초는 지구촌의 모든 곤충의 유충, 번데기, 성충, 균생, 균핵, 씨앗 등의 기주에 의해 곤충의 단백질과 독소를 해독 하며 지주 곤충내부에 균사를 채우고 균사가 왕성해지고 주변의 온도와 습도가 알맟으며 자실체 형성을 하는 것이 통상이며 균핵 동충하초는 땅
땅속에 균 핵을 형성하고 토양 주변의 광물을 흡수하면서 원툥형의 쌍쌍으로 자라며 온도아 습도가 적당하면 자실체를 형성한다.
균생 동충하초는 죽은 나무 시채 목이 토양에 묻혀 있는 곳에서 기생하며 죽은 시체 목의 셀로로이스과 같은 영양원 흡수와 토양의 광물질 등을 흡수 시체 목에 균사를 키우고 좌자를 형성하며 주로 방망이 형으로 자실 체를 형성 저낭각을 만들어 성장한다.
따라서 동충하초 종류는 저온성 균류 균과, 중 저온성 균류 균, 고온성 균류로 분리되면 주로 중 고온성의 균류가 기주 곤충의 점유율이 높아 겨울에는 기주 곤충이 균사 속을 채우고 휴면 월동하기에 기주 곤충이 미이라로 보이기 때문에 겨울에는 벌레, 여름이되면 버섯으로 자라난다는 이유로 동충하초라 명하여 사용하게 되었다.